Qype: Sam Kullman’s Diner in Ludwigsburg
Ludwigsburg - Essen & Trinken - Restaurants - Amerikanische
Angepriesen als ein perfektes Abbild eines amerikanischen Diners haben wir uns am Wochenende den Sam Kullmans Diner angeschaut.
Der Look des Diners ist sehr gut getroffen. Von den Stühlen und Tischen bis zu den Neon-Werbeschildern ist alles wie man sich es in Diner vorstellt. Es gibt zwar keine klassischen Booth (typische 4er Sitzgruppen mit hohen Lehnen), aber eine gemütliche Ecke findet man wohl. Es gibt verschiedene Ebene die oft von langen Sitzbänken begrenzt werden. Wer also mit einer großen Runde kommen will findet locker ein große Tafel.
Kommen wir gleich zum Essen. Die Karte hält die Klassiker Burger, Fingerfood, Sandwiches und Steak bereit. Wir haben uns für Burger entschieden. Um es kurz zu machen, das Essen hat nicht überzeugt. Also Vorspeise hatten wir Mozzarella Sticks, dazu gab es Nachos - was das zusammen soll hat sich mir nicht erschlossen, aber die Sticks waren gut. Kommen wir zum Burger - ich werde einfach meine Kritikpunkte runterschreiben:
- Brötchen war nicht frisch und papig, wohl gerade in der Mikrowelle aufgetaut
- Fleisch Patty war ebenfalls nicht überzeugend, das ganze sah eher nach McDonalds Einerlei also nach richtiger Küche aus
- Pommes waren mittelmäßig aber okay
- persönlich hätte ich erwartet das ich mir den Burger selber bauen kann, eben wie in den USA (oder auch guten deutschen Burgerläden)
Mein Fazit fällt nicht gut aus. Das Diner kann die in mir geweckten Erwartungen nicht erfüllen. Ich bin mir nicht sicher ob es noch zu neu ist, oder einfach etwas Liebe und Hingabe fehlt. Der Service war okay, hier wird sich hoffentlich alles etwas einspielen sobald die Anfangsphase überwunden ist.
Am Ende gibt es 3 Sterne für das gesamt Paket. Das Essen hätte hier maximal 1 Stern verdient, hier sollte sich dringend was tun - vor allem bei den Preisen.
Mein Beitrag zu Sam Kullman’s Diner - Ich bin robs - auf Qype





